Un aperitivo muy sencillo que puede servir igual para una merienda o una cena improvisadas. Con una ensalada de acompañamiento, una cena lista rápidamente. La idea la vi en Ytreats.
Puede cambiarse el tipo de queso pero con este quedan muy ricos.
Ingredientes:
-Obleas para empanadillas
-Salmón ahumado
-Queso para untar a las finas hierbas (o cualquier otro que guste o se tenga en ese momento)
-Un huevo
-Sésamo
Es tan sencillo como poner en cada oblea un trozo de salmón ahumado en láminas. Añadir por encima una cucharada generosa de queso en crema.
Enrollar la oblea en forma de rollito, dejando el cierre para abajo. Pintar con huevo batido y espolvorear con sésamo.
Cocinar en el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos, hasta que estén dorados.
La música de Crystal Fighters sube el ánimo en cualquier momento:
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