Pastel de carne

El pastel de carne es una receta de origen inglés (Cottage pie) que se hacía para aprovechar restos de carnes asadas. Actualmente se suele hacer con carne picada y diferentes verduras, recubierto todo con puré de patata. 

Es un plato único completo y que admite otras verduras o carnes.

Chips de calabacín y parmesano

La receta de hoy es facilísima, sana y rápida para un aperitivo informal o una merienda. Y además le encantará a todo el mundo.

Brochetas de salmón con salsa de naranja, miel y mostaza

Hoy toca una receta muy sencilla pero deliciosa. Eso sí, es para los amantes del salmón y de las salsas dulces. Los cítricos combinan a la perfección con un pescado graso como el salmón. 

No tiene ninguna complicación.

Fajitas de pollo con guacamole y queso brie

Este es un plato que hacemos de vez en cuando para cenar los fines de semana. Las fajitas provienen de la cocina Tex-Mex y admiten gran variedad de ingredientes. A nosotros nos gustan así. Se pueden tener los ingredientes preparados de antemano y montar el plato en el momento de servir.