Boquerones amoragaos (Sonando Sr. Chinarro)

Hace poco publicaron en El Comidista esta receta granadina sencilla y rápida. Así que he tardado poco en probarla. Muy rica y fácil, ideal para una merienda o cena veraniega.

Mejor tomarla fría e incluso de un día para otro.

Albóndigas de merluza en salsa de curry verde (Sonando Mujeres)

 

Esta receta mezcla unas deliciosas albóndigas de pescado con una salsa de curry que es de los más versátil para todo tipo de alimentos (legumbres, verduras, pollo). 

Hay un montón de recetas de albóndigas en el blog. También unos cuantos currys. Pues esta preparación de hoy, aunque un poco laboriosa, nos permitirá lucirnos en una comida o cena especial. Riquísmas.