Hoy vamos con una receta de origen árabe, que mezcla lo salado y lo dulce sin serlo demasiado. Es muy sencilla y teniendo preparado el relleno con antelación, se hornea en un momento.
Esta receta se puede presentar en diferentes formatos. Esta vez he optado por poner tres capas de hojaldre. Pero si se quiere hacer un poco más ligera, con dos capas de hojaldre y una de relleno es suficiente.
Recién hecha está riquísima. Pero si se toma fría en una merienda, también está muy buena. La receta es de Cocinando entre olivos.
