Una versión personal de la receta de Su (Webos fritos). La crème brùlée es un postre francés que significa crema quemada. Ésta que hemos elaborado es una receta mezcla de dulce y salado. Una buena opción para un aperitivo o para una cena un poco más elaborada. He utilizado foie micuit en lugar de fresco, lo que hace la receta más sencilla y accesible para todos. Las fotos no son fiel reflejo de lo buena que está.
