Aperitivo rápido y resultón, ideal para las meriendas y cenas veraniegas. Puede tenerse preparado con un poco de antelación y servir con un hilo de aceite por encima.
-Jamón ibérico en lonchas finas
-Queso semicurado
-Dátiles
-Rúcula
-Aceite de oliva vírgen extra
Cortar las lonchas de jamón a la mitad si son muy grandes.
Trocear el queso en barritas alargadas del tamaño de la loncha de jamón.
Cortar los dátiles en cuatro cuartos.
Lavar y secar la rúcula si no viene lavada.
Poner en cada trozo de jamón un trozo de queso, dos o tres hojas de rúcula y dos trozos de dátil.
Enrollar y sujetar con un palillo si fuera necesario.
Regar con un hilo de aceite de oliva a la hora de servir.
La próxima semana estrenan el disco que incluye este single. Preciosa canción y vídeo:
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