Crema de calabaza con gorgonzola y pipas caramelizadas (Sonando Niños mutantes)

Ésta es una receta muy sencilla y resultona. Se hace rápidamente y se puede tener preparada de antemano. Así que puede prepararse para una celebración especial. Será un éxito seguro.

Canelones de queso, espinacas y nueces (Sonando Ilegales)

Hoy hemos comido unos canelones diferentes, con un relleno muy rico y sin bechamel por encima. La idea es de Mercado Calabajío, pero he cambiado un poco los ingredientes del relleno.

Lubina en salsa de almendras y cilantro (Sonando Los enemigos)

Otra receta de pescado, inspirada en ésta de Webos fritos. La salsa ha resultado muy sabrosa. En esta ocasión le he puesto cilantro porque me gusta mucho el toque que le da. Pero puede sustituirse por perejil.